De nuevo la Feria de la Trufa de Abejar, el Instituto Micólogico Europeo y la Asociación de Truficultores de Soria se unen para ofrecernos un Seminario que combina unos ponentes de prestigio y un contenido altamente atractivo de las ponencias. Enfocado principalmente hacia los truficultores, trata de compartir con ellos los últimos avances cientificos obtenidos en el mundo de truficultura.
En él, varios cientificos de gran prestigio en distintas áreas de la investigación relacionadas con la truficultura o el trufiturismo, abordarán diversos temas de gran interés con unas charlas que están diseñadas de forma que puedan facilitar el debate y el intercambio de ideas y además constituyen una buena oportunidad para aprender y explorar nuevas oportunidades de negocio. Avalado por el gran éxito de ediciones anteriores este Seminario se asienta como uno de los grandes acontecimientos anuales en cuanto a conocimiento y formación sobre la trufa que se celebra en Castilla y León.
Tendrán lugar el día 14 de febrero en el Salón de Actos de la la Junta de Castilla y León en Soria (Calle Linajes nº 1).
Sin duda un evento importante que ningun truficultor u amante o profesional del sector debe perderse.
https://trufforum.com/portfolio-items/seminario-cientifico-tecnico-de-la-trufa-de-soria/
Pinchando en el enlace podéis obtener toda la información sobre el Seminario.