Desde su primera edición, en 2003, la Feria de la Trufa de Abejar ha contribuido de forma importante en la promoción de la trufa en general, y de la trufa de Soria en particular. Punto de encuentro tanto de profesionales del sector como de visitantes en general, ofrece un amplio abanico de actividades, concursos y degustaciones relacionados con la trufa. A su vez, su recinto ferial alberga en sus numerosos stands una completa gama de expositores, igualmente relacionados con este apasionante mundo.
Con ella se ha conseguido además acercar un producto, que en sus primeras ediciones era poco conocido en la provincia de Soria, a sus habitantes (y también de otros lugares de España o incluso del extranjero), además de contribuir a revalorizar la trufa de Soria, en continuo auge en los últimos años y que empieza a ser sinónimo de calidad en todo el mundo.
Desde nuestra Asociación llevamos ya muchos años colaborando con sus organizadores y nos sentimos muy orgullosos de ella y nos encanta estar presentes con nuestro stand. Os esperamos.